De beste recepten

Cheesy Slow-Cooker Tortellini Soep

Cheesy Slow-Cooker Tortellini Soep


Een heerlijke, kaasachtige comfortsoep met een perfect gladde en fluweelzachte textuur.MEER +MINDER-

Maken met

Progresso-bouillon

4

kopjes Progresso ™ kippenbouillon

1/3

beker Gold Medal ™ bloem voor alle doeleinden

1/2

theelepel gedroogde oregano

1

blik (14,5 oz) Muir Glen ™ biologische tomatenblokjes in vuur en vlam

1

zak (16 oz) bevroren kaas tortellini

4

kopjes babyspinazieblaadjes, gewassen en uitgelekt

1 1/2

kopjes cheddarkaas, versnipperd

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Voeg de bouillon, bloem en kruiden toe aan de slowcooker en klop tot de bloem is opgelost en opgenomen.

  • 2

    Voeg de ui, knoflook en tomaten toe en kook 4-5 uur op laag of 2-3 uur op hoog.

  • 3

    Voeg de bevroren tortellini toe en kook nog 15-20 minuten op hoog vuur, of tot ze gaar zijn.

  • 4

    Voeg de spinazie, room en geraspte kaas toe en roer tot de kaas is gesmolten.

  • 5

    Laat nog 5 minuten koken tot de spinazie slap is. Breng op smaak met peper en zout.

  • 6

    Serveer en geniet!

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
420
Calorieën van vet
240
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
27 g
41%
Verzadigd vet
16 g
79%
Trans vet
1 g
Cholesterol
140 mg
46%
Natrium
1610 mg
67%
Kalium
270 mg
8%
Totaal koolhydraat
28 g
9%
Voedingsvezels
2 g
8%
Suikers
5 g
Eiwit
16 g
Vitamine A.
60%
60%
Vitamine C
8%
8%
Calcium
30%
30%
Ijzer
15%
15%
Uitwisselingen:

1 zetmeel; 0 Fruit; 1/2 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 1 groente; 0 Zeer mager vlees; 0 mager vlees; 1 1/2 vetrijk vlees; 3 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • Kaasachtige, romige tortellini-soep houdt je zelfs op de koudste doordeweekse winterdagen warm. Dit is een geweldige comfortsoep die zonder gedoe en gemakkelijk te maken is. Het eindresultaat: soep met een geweldige smaak en perfecte textuur. Veel romige slowcooker-soepen zien er een beetje vies uit omdat de zuivelproducten (melk, room, roomkaas, enz.) Stremmen. De sleutel hier is om deze ingrediënten als laatste toe te voegen. Op die manier heb je een perfect gladde en fluweelzachte textuur. De basis van deze soep wordt eerst een tijdje gestoofd, waardoor een heerlijke basis van smaak ontstaat voor de andere ingrediënten. De in het vuur geroosterde tomaten voegen een vleugje rokerigheid toe, de spinazie voegt kleur, textuur en voeding toe, en die kaasachtige tortellini ... nou, ze spreken voor zich!

Bekijk de video: Four Cheese Tortellini with Italian Sausage Recipe EASY