Ongewone recepten

Tiramisu-mokcake

Tiramisu-mokcake


Tiramisu voor twee! Pak een paar koffiemokken en laat deze magnetron het klassieke Italiaanse gelaagde dessert overnemen. MEER +MINDER-

Bijgewerkt op 8 september 2017

8

eetlepels amaretto of rum

2

theelepels instant espresso poeder

3/4

kopje Betty Crocker ™ Bisquick ™ Pancake & Baking Mix Original

6

eetlepels suiker, verdeeld

3

eetlepels boter, verzacht

1/3

kop zware slagroom

1/3

kopje mascarpone of roomkaas, verzacht

3

eetlepels geraspte chocolade (optioneel)

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Meng amaretto en koffiepoeder in een kleine kom. Giet 2 eetlepels in elke koffiemok en bewaar de rest voor later.

  • 2

    Roer in een middelgrote kom Bisquick ™, melk, 2 eetlepels suiker en boter door elkaar. Schep het mengsel in mokken.

  • 3

    Magnetron 2 minuten, of tot het midden van elke mugcake hard wordt.

  • 4

    Sprenkel cakes met het resterende amaretto-koffiemengsel.

  • 5

    Klop de room in een keukenrobot met gardeopzet tot zachte pieken. Voeg 2 eetlepels suiker en mascarpone toe. Klop tot luchtig.

  • 6

    Schep bovenop warme mokkoekjes. Bestrooi met cacaopoeder en chocolade.

Tips van experts

  • Als je dit recept van tevoren klaarmaakt voor een etentje, zet dan de gekookte mugcakes in de koelkast tot ze afgekoeld zijn voordat je ze bedekt met mascarponemengsel.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Lekkere tiramisu… gemaakt in de magnetron? Het is waar! Met deze makkelijke mugcake hebben we alle smaken van het klassieke Italiaanse dessert gehackt. Maar lange vingers zijn niet nodig. Begin met basis Bisquick ™ en voeg wat suiker en boter toe. Doordrenk het vervolgens met instant espresso en amaretto. Twee minuten later haal je een malse cake uit de magnetron, klaar om te worden overgoten met een opgeklopte mascarpone en crèmemousse. Een van de beste mokkoekjes die we ooit hebben geprobeerd.

Bekijk de video: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU TIRAMISU. TIRAMISU MOONCAKE. Malis House