Ongewone recepten

Gemakkelijke zelfgemaakte kippennoedelsoep

Gemakkelijke zelfgemaakte kippennoedelsoep


Een goede noedelsoep met kip vereist geen eonen van hakken en sudderen. Dus met deze soep krijg je nog steeds een hartige bouillon, een hoop malse noedels en oh ja, met drie kopjes geraspte kip is het ook vullend. MEER +MINDER-

Maken met

Progresso-bouillon

1

doos (32 oz) Progresso ™ kippenbouillon

3

kopjes geraspte of gehakte kip aan het draaispit

2

theelepels kruiden naar keuze (zout, peper, gevogelte, knoflookzout, enz.)

6

oz (1/2 zak) cholesterolvrije eiwitnoedels, ongekookt

1

kleine zak (ongeveer 2 kopjes) bevroren groenten, indien gewenst

Verberg afbeeldingen

  • 1

    Voeg bouillon, water, kip en kruiden toe in een grote soeppan. (Voeg desgewenst meer kruiden naar smaak toe.) Breng aan de kook.

  • 2

    Voeg eiernoedels toe en blijf koken om noedels te koken zoals aangegeven op de verpakking. De soep is klaar om te serveren als de noedels gaar zijn. Breng op smaak met peper en zout, of laat je gasten zelf kruiden.

Tips van experts

  • Als je groenten wilt toevoegen, is dat in een handomdraai! Voeg 2 kopjes bevroren groenten toe in stap 1 en breng aan de kook voordat je de noedels in stap 2 toevoegt.
  • De noedels in dit eenvoudige recept met noedelsoep met kip zullen vloeistof blijven opnemen, dus als je de soep van tevoren maakt, plan dan om de noedels apart te koken en roer ze er vlak voor het opdienen door.
  • Meng dingen door eiernoedels te ruilen voor rotini, fusilli of cavatappi pasta.
  • Als je van pittig houdt, voeg dan een beetje rode peper of Sriracha-saus toe.
  • De meeste soepen op basis van bouillon kunnen tot 3 dagen goed worden gekoeld. Giet soep in ondiepe bakjes zodat ze snel afkoelen, goed afdekken en in de koelkast bewaren. Op middelhoog vuur opwarmen tot heet.
  • Restanten kunnen goed worden ingevroren of gekoeld. Voeg een beetje rode pepersaus of Sriracha-saus naar smaak toe als je van een kick houdt!

Voedingsfeiten

Portiegrootte: 1 portie
Calorieën
350
Calorieën van vet
90
% Dagelijkse waarde
Totaal vet
10 g
15%
Verzadigd vet
2 1 / 2g
13%
Trans vet
0g
Cholesterol
120 mg
41%
Natrium
1510 mg
63%
Kalium
290 mg
8%
Totaal koolhydraat
29 g
10%
Voedingsvezels
1 g
5%
Suikers
1 g
Eiwit
35 g
Vitamine A.
0%
0%
Vitamine C
0%
0%
Calcium
4%
4%
Ijzer
15%
15%
Uitwisselingen:

2 Zetmeel; 0 Fruit; 0 andere koolhydraten; 0 Magere Melk; 0 magere melk; 0 Melk; 0 Groente; 4 zeer mager vlees; 0 mager vlees; 0 Vetrijk vlees; 1 1/2 vet;

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet 2000.

Meer over dit recept

  • We moeten schoon komen: deze "huisgemaakte" soep is eigenlijk meer een semi-zelfgemaakte variant. Het duurt ongeveer twee minuten om samen te gooien, en voor je het weet heb je zelf een semi-zelfgemaakte batch. Als je een vluggertje nodig hebt voor het diner van vanavond, dan is dit het. Kipnoedelsoep maken: 1. Voeg bouillon, water en in stukken gesneden kip aan het draaispit toe aan een grote pan. Breng op smaak en breng aan de kook 3. Voeg noedels toe en kook tot de noedels gaar zijn. Je kunt ook bevroren maïs of andere groenten (broccoli, bonen) aan deze soep toevoegen om het een beetje te veranderen. En als je niet van eiwitnoedels houdt of ze gewoon niet bij de hand hebt, kun je in plaats daarvan elke soort pasta gebruiken. En het beste is dat de restjes de volgende dag nog net zo inhaleerbaar zijn. Yum, meer soeprecepten op deze manier.

Bekijk de video: Hoe maak je kippensoep? PuurGezond